坎爷|9.9抵100代金券无限叠加!

/2020-07-16/代金券 叠加
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原标题:坎爷 | 9.9抵100代金券无限叠加!

在成都无人不晓的「坎爷火锅」

几乎称霸了火锅界的半壁江山

今年是他来珠海的第2年

周年店庆,“坎爷”给大家献福利

9.9元抵100元代金券

无限叠加使用

1

- “坎爷”2岁,9.9元吃火锅! -

夏天最爽的事就是开着空调吃火锅,最近成都火锅的半壁江山——“坎爷”秘制火锅2岁生日啦。“周年庆福利,9.9抵100元代金券大家还不快点用起来

坎爷”秘制火锅,作为高端火锅品牌“小龙翻大江”打造的品牌,可以说是成都火锅的半壁江山。曾被评为“十大成都必吃火锅”、“中国十大时尚火锅”。

从成都人的排队程度上来看,这个“必吃火锅”的称号可不是浪得虚名。

2

- 坎爷家的大红锅 -

对成都火锅来说,锅底就是灵魂。“坎爷”家的锅底不同于市面上大部分火锅一味追求辣度,还要考虑这辣味进了肚子是否会刺激肠胃。

霸王牛肝

说起这个火锅界的半壁江山,总有一个霸气的招牌菜镇店。这款带着仙气的霸王牛肝,就可以首先“镇”住我的胃。

*仙气逼人

牛肝下锅10秒就可以吃了,它含有丰富的营养,补血必备。口感与猪肝相比,更顺滑。

嫩牛肉

这碟嫩牛肉深得我心,色泽鲜红,每一块都是厚厚一大块,无论从重量还是口感都甩那些有机肥牛一大条街!

涮了辣锅的牛肉,油脂的香味也没被掩盖,柔柔嫩嫩,有种入口即化的感觉。

秘制毛肚

“坎爷”秘制火锅里,还有一个经典的“秘制毛肚”。跟坎爷三宝中不同的在于,毛肚经过腌制,原本只是清水浸泡的毛肚,现在被秘制的酱汁“包裹“。

比起一般的毛肚,秘制毛肚味道更入味些。

极品耗儿鱼

火锅涮鱼还是比较少见的,这款“立“在冰里的鱼,我们称为“剥皮鱼”而成都人则称它为“耗儿鱼”。

*“耗儿鱼”想来个空中转体跳入麻辣锅海

第一次吃火锅里的鱼,没想到也能吃到鲜嫩的鱼肉,一点也不输清蒸鱼的鲜甜。

郡花一朵朵&玫瑰丸子

火锅菜品用“花”的元素“凹造型”,不愧是被冠有“时尚火锅”称号的店。放在玫瑰花瓣上的丸子,试问哪个女生不喜欢呢?

郡肝煮熟后呈“花”的样子,也是非常考验师傅的刀工。

坎爷三宝

来“坎爷”,一定不能少了“坎爷三宝”。毛肚、千层肚、黄喉只要点一份就能将其全收入“胃”中。

大块的毛肚,爽脆的黄喉,以及层次丰富的千层肚,下锅一次就能全部吃到,再也不用担心点3款菜吃不完。

火锅后的小点

火锅后来一碗冰粉、冰豆花降降火,是最舒适不过的一件事了!女孩子还会喜欢来点甜甜的红糖糍粑作为餐后小点心。

3

- 坎爷家的西川大宅 -

“坎爷”来源于在外求学的老成都—坎先生,回家后继承了家里的火锅店。为了纪念店里炒料的爷爷,而将火锅店改造,取名为「坎爷」。

坎先生在创立“坎爷”时,保留了老四川的元素。同时结合了自己除外求学的经历,将徽派建筑细节与川西风格结合了起来,构建了一座古朴又清秀的大宅。

川西风格讲究天人合一,自然与环境结合。建筑以木、石灰、青砖为主,又在墙边增添了绿色高雅的竹子,呈现出朴素淡雅的冷色调。

灰砖堆砌的小桥,流淌的水,以及漂浮在水上的荷花,静静地盛开。

硬朗霸气的成都古朴味道中,融入这些元素,倒是多了一份江南的别样风情。

这个座古朴大宅里,默默散发着它本该有的朴素儒雅。又因火锅的香气,为其增添了恰到好处的烟火味。

看着小桥流水,赏着静静盛开的荷花,夏日的火锅也多了一份清凉的气息。

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【人均消费】

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【联系方式】

【营业时间】

11:00 - 凌晨2:00

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